Oro och utsatthet kan göra att elever skippar skollunchen

I Sverige serveras varje dag en miljon skolluncher. Men många barn väljer att inte gå till skolrestaurangen, utan avstår skollunch eller köper något att äta i någon butik eller restaurang. Det är inte maten som serveras som är viktigast för eleverna – det är de sociala aspekterna av skolmåltiden, som trygghet och socialt sammanhang i skolrestaurangen. Det visar genomgångar av ny forskning som undersökt elevernas egna upplevelser av skolmåltiderna och som gjorts på uppdrag av Livsmedelsverket.

Läs mer på livsmedelsverkets hemsida.