Konsumenter behöver mer kunskap vid fiskdisken

Livsmedelsverkets har genomfört en undersökning om konsumenters kännedomen om råden för dioxin och PCB. Kännedomen om att fet fisk kan innehålla miljögifter är utbredd. En majoritet, över 70 % i alla målgrupper, uppgav att de känner till att det finns kostråd om miljögifter i fisk. Men undersökningen visar även att vissa grupper äter så kallad ”riskfisk” oftare än kostråden rekommenderar.

Ta del av kännedomsundersökningen och lär er mer om miljöförgiftad fisk.

Vill du läsa mer hittar du mer information på livsmedelsverkets hemsida.