Kartläggning av offentliga måltiderna och matsvinnet

Hur ser det ut i de kommunala måltidsverksamheterna? Vilket måltidsstöd erbjuds äldre med hemtjänst? Hur mycket mat äts upp eller slängs? Hur många skolor serverar frukost? Matsvinnet följs upp för fjärde gången, de tidigare uppföljningarna gjordes 2019, 2021 och 2022. Kartläggningen omfattar hur mycket mat som slängs men även konsumtion kommer mätas och följas upp.

Insamlingen av data pågår under oktober 2024. Resultaten om matsvinn planeras att publiceras i slutet av året och resterande resultat under första halvåret 2025.

Här på livsmedelsverkets hemsida kan du läsa mer om kartläggningen.